簡単★茶わん蒸し★の画像

Description

フライパン使って蒸します。茶わん蒸し美味しく食べたいねぇ♪

材料 (3人分)

作り方

  1. 1

    鶏肉は、鍋で浸るぐらいの水を入れ火を通す。干し椎茸は、お湯で戻して切る。戻し汁は捨てないでね。

  2. 2

    ボールに卵を割って混ぜて茶こしで裏ごしする。卵のボールの中に→白だし・水・塩・干し椎茸の戻し汁を入れ混ぜる。

  3. 3

    器に鶏肉・かまぼこ・干し椎茸を入れ→[2]を入れる。アルミホイルで蓋をして→フライパンに置いて→器の2/3の水を入れる

  4. 4

    沸騰したら→弱火で10〜15分(様子を見て)で、出来上がりです。最後に三ツ葉をのせて完成です♪

コツ・ポイント

鶏肉は→ビー玉より少し大きい⑥切れです。 蒸し器出して…って事なく→フライパンで出来ちゃいます♪

このレシピの生い立ち

うちの昔からの作り方です。
レシピID : 1617853 公開日 : 11/11/04 更新日 : 11/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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★ぁねえ★
簡単で美味しく頂きました^_^

美味しいそう♪レポありがと〜う♪

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ゆうちょむママ
ひなまつりの日に作りました。簡単にできました。

レポありがと〜う♪楽しいひな祭りなったかな♪

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さきか0605
簡単で美味しかったです!三つ葉はグリーンピースで代用しましたが…

すごく美味しそう♪レポありがと〜う♪

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ココちゃむ
2回目!前回よりも上手に出来ました!とっても簡単で嬉しいです^^

2回目ありがとう♪美味しく出来てよかったです♪また作ってね♪