お弁当★ハム巻き~野菜とチーズの画像

Description

小さい子供も食べやすいお弁当のおかず。
下茹でした野菜をハムで巻き巻き~溶けたチーズでのり付けします。

材料 (ハム2枚分)

2枚
少々(20本くらい)
ひとつまみ
1/4枚分
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    野菜をハムのサイズに合わせてカット。(だいたい10cmくらい。)

  2. 2

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    野菜を下茹でし(塩茹で)、キッチンペーパーでしっかり水気を切りし、半分に分ける。
    ※ここまでを前日にやっておくと楽ちん☆

  3. 3

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    野菜をハムで巻いていき、巻き終わりにチーズ(2等分した)も巻く。
    ※チーズがのりの役目になります。

  4. 4

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    楊枝で縫う様にしてとめ、サラダ油をひいたフライパンでコロコロ炒める。
    ※ノンオイルでもOK

  5. 5

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    焼き色が付いて、チーズが溶けてきたらできあがり。
    ※ハムが硬くなるので焼き過ぎ注意です。

  6. 6

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    冷めたら楊枝を抜いて3等分にカットしピックに刺す。

  7. 7

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    大人用はそのまま、もしくは半分にカットする。

  8. 8

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    人参とキャベツを巻きました。
    4等分しましたが、刺す時崩れそうに…^^;

  9. 9

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    いんげん巻き。
    私的にこれが一番好き♡

  10. 10

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    3等分してたのが、半分でも食べられるように(2014.4)野菜はアスパラ。

コツ・ポイント

小松菜はかなり長めに茹でました。
スライスチーズは溶けないタイプのものがよいかと思います。
①~②の工程で青菜を茹でた後にカットでもOKです。もちろんレンジでも!その方が栄養が逃げないかな??

このレシピの生い立ち

ベーコンよりハムの方が食べやすいと言う息子がリクエストした「ハムとえのきのお弁当」グリーンの彩りもプラス。
検索してみたけれどぴったりのものがなく作りました。
レシピID : 1617980 公開日 : 11/11/04 更新日 : 16/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (12人)
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riosb
人参といんげんでお弁当にIN☆チーズ接着が良かったです◎

彩りよくありがとうございます!可愛いお弁当ステキです♡

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まぐゆ
旦那弁当に✧ 美味しかった~とメールきました(*≧∀≦*)

旦那様からのメール素敵ですね♡お試し下さりありがとう^ ^

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きさひま
また作りました♪ とっても美味しい(*^^*) 彩りもグ~

彩りステキ!人参の位置が可愛い!リピれぽ感激です♡ありがとう

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ruruchirin
パパ&息子弁に♬見た目も可愛く♡美味しく息子も喜んでました^^✿

可愛いお弁当の仲間入り嬉しいです(^∇^)息子君にも感謝です