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圧力鍋で簡単！手羽煮

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Description

大根を下茹でせずに、圧力鍋でお手軽に作ります

材料 （4）

大根
一本
手羽元
１５本くらい
☆水
２００
☆醤油
６０
☆みりん・酒
４０ずつ
☆生姜チューブ
少し
☆砂糖
大匙２
☆オイスターソース
大匙１
☆本つゆ
大匙１
☆はちみつ
少し

作り方

  1. 1

    大根を２cmくらいの輪切りにして皮をむき、半分にします。
    人参など他の根菜を入れてもいいです

  2. 2

    圧力鍋に水と☆調味料を全て入れ、手羽元を並べその上に大根を並べます

  3. 3

    圧力鍋に火をかけ、加圧が始まったら火を止め、自然に圧が抜けるまで放置します

  4. 4

    蓋をとり、少し煮詰めます

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

大根の下茹でなしで、簡単に作りました
レシピID : 1619114 公開日 : 11/11/05 更新日 : 11/11/05

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さくら小雪
圧力鍋で簡単！手羽煮
by さくら小雪