炊くだけ美味しい ミニソーセージのピラフ
Description
ポークビッツとミックスベジタブル、マッシュルームの水煮など、常備してあるもので簡単に作れる子供が喜ぶ洋風炊き込みご飯です
材料
(4~5人分)
作り方
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1
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材料を揃える
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2
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お米をとぎ、炊飯器の3合の表示に合わせて水加減し、コンソメを振り入れ、箸などでかき混ぜておく
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3
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ポークビッツ1つを1/3ぐらいに切っておく
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4
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米の上にポークビッツ、凍ったままのミックスベジタブル、開封して水気を絞ったマッシュルームを入れて、グ材だけ軽く混ぜる
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5
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炊飯スイッチON。
炊き上がったら10分程度蒸らして底からかき混ぜ、ご飯と具財をよく混ぜる
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6
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お皿に盛り付けて出来上がり
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7
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スープやサラダを添えて、簡単晩ご飯。
薄めの味付けなので、ケチャップなどをかけて食べても美味しい
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コツ・ポイント
圧力鍋で炊くときは、水分量は460ccぐらい。(コンソメは分量通り)
固形コンソメを使うときは米3合に対してコンソメ2個を、包丁で刻んで入れてください。
ポークビッツがないときは、荒挽きソーセージを輪切りにして入れてください。
固形コンソメを使うときは米3合に対してコンソメ2個を、包丁で刻んで入れてください。
ポークビッツがないときは、荒挽きソーセージを輪切りにして入れてください。
このレシピの生い立ち
子供たちが小さい頃、おかずとご飯を一緒に食べさせたくて考えたレシピです。