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手羽先と大根と生姜のスープ♪

手羽先と大根と生姜のスープ♪の画像

Description

全ての材料を一度に入れて出来るから簡単です♪

材料

手羽先
2本
大根
300ｇ
生姜スライス
10枚位
水
600cc
鷹の爪
1/3本
味の素のコンソメ
2個

作り方

  1. 1

    大根は頂きやすい大きさにカットする。全ての材料を鍋に入れ強火で加熱。

  2. 2

    沸騰したら中火-弱火におとし、13分程加熱。蓋をしたまま放置。ここまでが前夜の作業。

  3. 3

    翌朝は温めなおして頂きます♪お好みで塩・コショウ♪

  4. 4

    ☆MULAちゃん♡ほぼ10年ぶりの嬉しいレポに感激です！ありがとう！

コツ・ポイント

油を減らしたい方は、翌朝、加熱する前に、表面に浮いた油を除去。このような状態の油はラップで触れると簡単に除去できます。

このレシピの生い立ち

味の素コンソメモニター商品を頂きました♪
前夜に作って翌朝頂く・・・ということでお味の染み込みやすい素材・・・大根！と考えました。
レシピID : 1620872 公開日 : 11/11/08 更新日 : 22/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年2月14日
写真
MULA
美味しい^ ^
#手羽大根生姜スープ
2012年12月6日
写真
まじゅじゅ
生姜千切りですがニラも添えて～(ﾟ∀ﾟ✿ポカポカ暖かい美味しさ～

きゃ~♪素敵♪ケーキみたいね♪＾＾嬉しいレポ感謝です♪＾＾

2011年12月2日
初れぽ
写真
cana。。。
美味しくできました〜(^^)これで今日の寒さを乗り切ります！

スープしみしみ感♪とっても美味しそうなレポ感謝♪パセリも素敵＾＾

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( )
トムラウシ
手羽先と大根と生姜のスープ♪
by トムラウシ