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決定版☆簡単!豚の生姜焼き〜もやし添え〜

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Description

簡単やし早いし、何よりウマ〜♪
この味はもう変えれへんのよ(´Д` )

材料 （4人分）

豚ロース(生姜焼き用)
450g
もやし
1〜2袋
塩コショウ
少々
☆酒
大さじ1と1/2
☆砂糖
大さじ1弱
☆みりん
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆生姜(チューブ)
3cm

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    写真

    もやしを強火で1分炒めます。軽く、塩コショウして下さいね。

  3. 3

    写真

    もやしをお皿に移して、同じフライパンに油少々を足して、中火で豚さんを焼いて下さい。

  4. 4

    写真

    30秒程で色が変わってきたらひっくり返して下さい。

  5. 5

    返した面も色付いたら、①の合わせておいたタレを入れますよ♪

  6. 6

    写真

    1/3位まで煮詰まってきたら、②のもやしを盛り付けたお皿にタレも一緒に乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

豚さんは焼きすぎないようにして下さいね。
硬くなっちゃう…

もやしは水分が出ない様に強火ですよぉ☆

このレシピの生い立ち

色々試して、落ち着いた決定版‼
シンプルが一番好きやったの\(//∇//)\
レシピID : 1621545 公開日 : 11/11/07 更新日 : 11/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年2月22日
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からあげパーティー
もやしと生姜焼き美味しい〜😍😍もりもり食べてしまいました😋また食べたいです♡
#もやしと豚肉
2018年10月22日
写真
もんぞぅ
シャキシャキもやしにタレが絡んでおいし～♪食べごたえも抜群！

気にいって頂け嬉しいです♡レポありがとう( ^ω^ )

2017年6月1日
初れぽ
写真
＃りおし
めちゃ簡単で美味しかったです♡また作るときはリピしまーす！

簡単美味が一番ですよね♡レポありがとう( ^ω^ )

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＊＊ａｇｅｈａ＊＊
決定版☆簡単!豚の生姜焼き〜もやし添え〜
by ＊＊ａｇｅｈａ＊＊