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レンコンは皮をむいて縦割りにし、1cm位の細さのスティック状に切りレンジで1~2分チンして冷ましておく。
レンコン2本1組にして薄切り肉を巻きつける。
2に塩こしょうをして片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を敷き、巻き終わりから焼き始める。転がしながら全面に焼き色をつける。
焼肉のタレをまわしかけよく絡ませたら仕上げに炒りゴマを振って出来上がり。
半分に切ってお弁当にイン。
すごく美味しそう♡嬉コメに素敵アレンジ有難う(*^∇^*)♬
可愛いお弁当❤娘さんリクエストありがとう(#^ε^#)/~~
きゅうりにお顔可愛い~嬉しいコメに感激(#^.^#)れぽ感謝