納豆とご飯のお焼
まま蔵
作り方
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1
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ネギを小口切りにし、納豆をボールでよく練っておく。
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2
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そこへご飯、卵、味噌、納豆添付のタレ、からしを加える。
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3
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全体をよくかき混ぜる。
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4
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ごま油を熱したフライパンに3を流しいれ、フタをして数分焼く。
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5
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ひっくり返してさらに数分焼く。
さいごに周りから醤油を流し入れてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ご飯に納豆はベストマッチであるが、これを焼いてみたらどうなるか？
まま蔵
