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♡◎鶏もも肉ときのこのカルトッチョ風

♡◎鶏もも肉ときのこのカルトッチョ風の画像

Description

紙包みで蒸し焼きにするカルトッチョを、簡単に電子レンジで♪
超簡単に出来るおすすめレシピです。

材料 （2人分）

鶏もも肉
１枚
★鶏肉の下味★
（ハーブはお好みで）
　にんにくのスライス
１かけ
　塩
小さじ１／４
　オレガノ（ドライ）
小さじ１／２
えのき
１束
まいたけ
１房
★合わせ調味料★
（これも好みで調節）
　オリーブオイル
大さじ２
　塩
小さじ１／４
　黒こしょう
適当にたっぷり目に

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。にんにくはスライスする。
    ボウルに鶏肉とにんにくを入れて★鶏肉の下味★をもみこむ。

  2. 2

    えのきとまいたけは石突を取り、ほぐしておく。

  3. 3

    ★合わせ調味料★をあわせておく。

  4. 4

    クッキングシートを適当な大きさに二枚に切り、３を少し塗る。
    ２のきのこを半量載せる。
    １の鶏肉をその上に半量載せる。

  5. 5

    写真

    ３を等分にかけてキャンディー包み。
    電子レンジ７００ｗで８分加熱。
    出来上がり。

コツ・ポイント

簡単こつなし。

このレシピの生い立ち

料理番組のレシピをちょっとズボラにアレンジ。
レシピID : 1623203 公開日 : 11/11/11 更新日 : 11/11/11

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♡◎鶏もも肉ときのこのカルトッチョ風
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