キムチ豆腐～レタスで包んで召し上がれ～

豆腐をキッチンペーパー等で包み、しばらくおいて水切りします。ある程度水気がとれたら、2センチぐらいの間隔でスライス。

豚バラ肉をこま切りし、炒めます。(バラ肉から油がでるので、油はひかずに炒めますが、焦げそうであれば、軽く油をひいて)

2にキムチを加えて炒めます。

3をスライスした豆腐のサイドに盛って、出来上がり♪

豆腐を4のごま油にさっとつけてレタスにのせ、3のキムチと一緒にレタスで包んで、召し上がれ～

お好みでスライスしたニンニクものせて、どうぞ！