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味付きめかぶとなめこは、それぞれザルに取ってさっと水洗いしておく。長ネギはみじん切りにする。豆腐は半分に切る。
ポン酢となめこを耐熱容器に入れて、レンジで1分程加熱する。
2にめかぶ・かつおぶし・長ネギを入れて混ぜ、できれば冷蔵庫で冷やしておく。
豆腐の上に3をかけて完成!*好みで生姜を乗せてもOKです。
つくれぽどうもありがとう!ダイエット中でも罪悪感なしですね!