ご飯が食べたいサージュ@豚と大豆の醤油煮
Description
煮込む時間調整中。出来上がりは美味しかったので掲載。写真は、機材の関係上後ほど
ご飯多めに用意が必須です。
ご飯多めに用意が必須です。
材料
(1人以上(錬金50分))
豚肉のブロック
1本(300gぐらい)
一缶
醤油
大2(大1+大1)
砂糖
大2(大1+大1)
酒
大1
500cc
生姜チューブ
5cmぐらい
■
機材
鍋
通常の鍋があれば作れるはず
フライパン
肉が焼ける程度のもの
箸
菜箸や割り箸程度
包丁とまな板
豚肉を切るため
キッチンペーパー
あると便利
計量スプーンとカップ
おなじみ
落し蓋
無ければアルミホイルで代用
作り方
コツ・ポイント
いつもどおり、水500ccに対して酒:醤油:砂糖=1:2:2ぐらいで言いかと思う。
そして、ご飯おかわり!
よろしければしょうが焼きもご参考あれ~
そして、ご飯おかわり!
よろしければしょうが焼きもご参考あれ~
このレシピの生い立ち
安い豚のブロックが売られてたので思いつきで、、、そのため煮込む時間は現在調整中です。
なお、現状でも美味い
なお、現状でも美味い