黒ごま豆きなこパウンドケーキの画像

Description

黒豆の煮たのが余ってたので、和風な感じで作ってみました。

材料 (パウンドケーキ型)

三温糖
80g
2個
110g
黒ごまきなこ
40g
100g

作り方

  1. 1

    下準備。
    マーガリン、卵を室温に戻す。
    薄力粉、ベーキングパウダーを数回ふるう
    オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    マーガリンをハンドミキサーで混ぜ、クリーム状にする。
    三温糖を混ぜ、白っぽくなるまで混ぜる。卵を数回にわけ入れ混ぜる。

  3. 3

    粉類を入れゴムベラで混ぜる。
    黒ごまきなこを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    黒豆を入れ混ぜる。

  4. 4

    型に両端が高くなるように流し入れる。
    数回トントンと落とし空気を抜く。

  5. 5

    170度のオーブンで7分焼き、一度取り出して中央にナイフで割れ目を入れる。
    残り33分程焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

体によさそうなもので作って見ました。
厳密に言えば砂糖は入れたくないんですけどね・・・
レシピID : 1626238 公開日 : 11/11/13 更新日 : 11/11/13

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