ベーコンと水菜でサラダ感覚♪洋風白和え
作り方
コツ・ポイント
豆腐の水切りは10分以上しないと水っぽくなるので是非して下さい。
水菜をしんなりさせたい場合は豆腐を水切りしてる間に塩を振っておき、しんなりして来たら水洗いをして水をよく絞って下さい。
私はそのままの食感が好きです!
水菜をしんなりさせたい場合は豆腐を水切りしてる間に塩を振っておき、しんなりして来たら水洗いをして水をよく絞って下さい。
私はそのままの食感が好きです!
このレシピの生い立ち
白和えが苦手な我が家の男子達のために、食べ易い白和えを作ってみました。