白菜と豚ロース肉のミルフィーユ鍋
りんごもぐもぐ
作り方
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1
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昆布は５×５ｃｍ位の大きさに切り、水でサッと表面を洗っておく。
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2
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白菜の上に、豚ロース肉を広げ、敷き詰めて行き、白菜→豚肉→白菜→豚肉と交互に繰り返す。
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3
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白菜を、適当な大きさに切り、水と昆布を入れた鍋に、きれいに並べ、よく煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
白菜がシンナリするまでよく煮る。
酒を水と半量ずつにしても美味しいです。
酒を水と半量ずつにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
白菜を１株買ったので、寒い季節は、お鍋で頂きます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
りんごもぐもぐ
