簡単！感激♬いくら醤油漬け

湯を沸かし、３６～40度の人肌にする。
そこに筋子をサッと茹でる。（皮が白くなる位）

スッとナイフを入れて皮から出す。二つに切った人参を使って、こそげとる。キレイにとれます♬

ザルに上げて水洗いし、よく水を切る。