デトックス野菜スープ①
作り方
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材料をそれぞれ細かく切ってことこと炊くだけです。昆布は鍋の上でキッチンバサミで細かく切ると便利。
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柔らかくなったら無添加のガラスープと藻塩で薄めの味付けにします。野菜のエキスが混ざって何ともやさしい味わいになりました。
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コツ・ポイント
野菜だけだと物足りないのでこんにゃくを入れてみました。食感がとてもいい感じになって、私は気に入っています。野菜はなんでもいいと思います。冷蔵庫の掃除も兼ねて夜作り、一晩寝かして、朝の食事に出すことが多いです。
このレシピの生い立ち
デトックスって魔法の言葉!なんかすごくききそうな気がします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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