ごんあじの 長崎さしみサラダ
Description
新鮮な刺身をサラダで!
材料
(2人分)
ごんあじ(三枚におろし皮をはぎ、さしみに)
大1匹
赤、黄パプリカ(細切り)
各1/2個
1パック
■
調味料<酢味噌>
輝麦~TERUMUGI~
大さじ2
白ごま・砂糖
各大さじ1
みりん・うすくち醤油
各大さじ1
米酢
カップ1/2
塩
適量
鰹だし・和からし
各適量
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
NBC(長崎放送)テレビの情報番組「あっ!ぷる」の料理コーナー「チョーコー食卓だんらんクッキング」で紹介されたレシピです。