カップdeケークサレ☆シーザー風味

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Description

生地とマッシュカボチャの味付けベースはGABAN「黒胡椒シーザードレッシング」で☆アンチョビとガーリックの風味がグッド♪

材料 (カップ6個分)

GABAN「黒胡椒シーザードレッシング」
大さじ3(生地)、大さじ2(マッシュカボチャ)
1個
50cc(生地)、大さじ2(マッシュカボチャ)
50g
小さじ1/2
大さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    油をしいたフライパンに玉ねぎ、ウインナーを中火で炒め、塩コショウをして玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  2. 2

    写真

    ブロッコリーは房を更に縦に1/2カットし、シリコンスチーマー600W3分加熱し、1へ入れさっと混ぜる。

  3. 3

    写真

    オーブンを180℃に余熱。ボールに卵を割りよく混ぜ、牛乳50cc、ドレッシング大さじ3を入れよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    小麦粉とベーキングパウダーを混ぜたものを入れさっくりと混ぜ、更に2の具を入れさっくりと混ぜる

  5. 5

    写真

    カップに7~8分めまで入れ、180℃のオーブンで30分加熱する。楊枝をさして何も付いてなければOK。

  6. 6

    写真

    カボチャはシリコンスチーマー600W3分加熱し、熱いうちにフォークで潰し、牛乳、ドレッシング各大さじ2を入れ混ぜる。

  7. 7

    写真

    カボチャを搾り袋に入れ、焼けた5の上に飾る。乾燥パセリをちらして出来上がり♪

  8. 8

    写真

    カットするとブロッコリーがゴロっと登場☆野菜メインのケークサレですね♪

コツ・ポイント

生地はさっくりと混ぜて下さい。混ぜすぎると硬くなってしまいます。
かぼちゃクリームはやや柔らかめにすると絞りやすく、きれいにできます。牛乳で調整してください。
持ち寄りは絞り袋に入れたかぼちゃクリームを持って行ってその場で飾るといいですよ♪

このレシピの生い立ち

持ち寄りにも喜ばれるパーティーメニューを考えてみました。
レシピID : 1629284 公開日 : 11/11/16 更新日 : 11/11/16

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