梅ツナ糸こんにゃく~柚子胡椒風味~
作り方
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1
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糸こんにゃくは下茹でし、食べやすい長さに切り、ザルにあげて水気を切っておきます。
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2
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ツナは油を切っておきます。梅干しは種を取り梅肉を包丁でたたきます。
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3
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★を全て混ぜ合わせておきます。柚子胡椒の辛さはお好みで調整してくださいね。
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4
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フライパンにごま油を熱し、①をしっかり炒めます。色が変わってきたらツナを加え、さらに炒めます。
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5
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④に③のタレを加え、全体に色が変わって水分が飛ぶまで炒めます。火を止めたら梅肉をよく混ぜて完成です♪
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6
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器に盛り付け、青海苔をふってお召し上がりください。
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7
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2012/01/26 話題入りさせていただきました❤
作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤
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8
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こちらもあります♬「鮭じゃこ糸こんにゃく~柚子胡椒風味~」【レシピID:2379390】
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コツ・ポイント
・柚子胡椒はご家庭の辛さで量を調整してくださいね。
・最後に梅肉を加える時は火を止めてください。(梅の酸味を残すため)
・最後に梅肉を加える時は火を止めてください。(梅の酸味を残すため)
このレシピの生い立ち
大好きな糸こんにゃくを柚子胡椒風味で食べたくて♪