鮭じゃこ糸こんにゃく～柚子胡椒風味～
naonaos
作り方
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1
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糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、沸騰したお湯で3分間下茹でし、ザルにあげておきます。
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2
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鮭フレークとちりめんじゃこを用意します。
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3
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★を全て混ぜ合わせておきます。柚子胡椒の量はお好みの辛さで調整してくださいね。
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4
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フライパンにごま油を熱し、中火で①をしっかり炒めます。
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5
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糸こんにゃくの色が変わってきたら、ちりめんじゃこを加えて全体に混ぜながら炒めます。
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6
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⑤に、③で混ぜておいた★を加えて炒めます。全体に色が変わるまで、しっかり味を馴染ませます。
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7
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⑥に鮭フレークを加えて全体に混ぜ、さっと炒めたら完成です♪
お好みで青海苔をふってお召し上がりください♪
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8
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こちらもあります♬
「梅ツナ糸こんにゃく～柚子胡椒風味～」【レシピID:1630265】
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9
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2014/03/05 話題入りさせていただきました♥
作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥
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コツ・ポイント
✽柚子胡椒の量はご家庭の辛さによって調整してくださいね。
✽彩りを良くするため、⑦鮭フレークは最後に加えて軽く炒めます。
✽彩りを良くするため、⑦鮭フレークは最後に加えて軽く炒めます。
このレシピの生い立ち
鮭フレークの消費に♬
糸こんにゃくを柚子胡椒風味で食べるのが好きなので、じゃこで旨みをプラスして作りました♡
しっかり味なので、ご飯にもお酒にも合う一品です♬
糸こんにゃくを柚子胡椒風味で食べるのが好きなので、じゃこで旨みをプラスして作りました♡
しっかり味なので、ご飯にもお酒にも合う一品です♬
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