茄子とトマトのアルミカップ焼き
ゆめ。
作り方
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1
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茄子とトマトは３ミリ程のイチョウ切りにします。
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2
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アルミカップに油を塗り、トマト～茄子～トマト～茄子～と重ねてピザソースをちょろりとかけます。
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3
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チーズを乗せ、パルメザンチーズとパン粉を少々かけて、オーブン又はトースターでこんがり焼きます。
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4
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パセリをかけて、出来上がり～♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ボジョレーに合うかなと思って(＾ｖ＾)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆめ。
