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玉ねぎをみじん切りにする
①と残りの材料全部を粘りが出るまでよく混ぜる
4等分して小判型にまとめる
焼いた時に崩れないようにキャッチボールして空気を抜く。火が均一に入るように真ん中にくぼみを作る
タネに火が通る用にフライパンに蓋をして中火～弱火で焼いて出来上がり
chihana
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