水から作れる♪簡単春雨スープ
＊Reiたん＊
作り方
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1
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お鍋にお水をはり、沸騰させる。この間に野菜を食べやすい大きさに切っておく。人参は型抜きするとかわいいです。
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2
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沸騰したら、野菜を投入。5分くらい煮たら、水餃子/肉団子を入れて10分くらい煮る。
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3
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別の鍋で春雨を2~3分茹でて、スープの鍋に入れる。
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4
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おろしポン酢と一緒にいただくとさらに美味しいです。
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コツ・ポイント
水餃子/肉団子からの出汁が味を深めてくれます。ポン酢に合う野菜だったら何でもOKです。
このレシピの生い立ち
適当に野菜と水餃子と春雨入れたら意外とイケたので（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊Reiたん＊
