HBにおまかせ✿全粒粉の食パン✿
作り方
コツ・ポイント
普通の食パンよりは多少膨らみが悪いですが、今のところ問題なく作れております。
ショートニングは、無塩バターやオリーブオイルでも大丈夫です。
全粒粉の何%かを普通の強力粉に変えていただいてももちろんOKです。
ショートニングは、無塩バターやオリーブオイルでも大丈夫です。
全粒粉の何%かを普通の強力粉に変えていただいてももちろんOKです。
このレシピの生い立ち
全粒粉がなかなか消費できずに賞味期限が迫っていたので、全粒粉100%で食パンを焼いてみたところ、意外に?美味しくて気に入りました。体にも良いのでおすすめです!
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