バジルおにぎりの豆乳スープ茶漬け
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにして豆乳と水で炊き、ブイヨンを入れてスープを作る。
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2
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温かいご飯にバジルソースを混ぜて、小さめのおにぎりを作る。
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3
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器におにぎりとスープを盛り、トマトを飾って、バジルソースと黒胡椒(お好みで)をかける。
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コツ・ポイント
おにぎりに結構しっかり味が付いているので、スープは薄味に仕上げました。
スープの野菜はお好みの物でどうぞ。
スープの野菜はお好みの物でどうぞ。
このレシピの生い立ち
バジルソースでご飯ものを作りたいと思ったので♪