♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪

♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪

Description

寒い冬はあったか~い煮物いかがですか(o^^o)
2019/10/3殿堂入りしました✨
みなさんに感謝です❤

材料

大根(皮をむいて)
400グラム
里芋(皮をむいて)
200グラム
鶏肉(もも)
1枚
★しょうゆ
大2
★砂糖
大1~2
★とりがらスープ
小1
★酒
大2
★水
2~3カップ
味が薄い場合少々
炒め用

作り方

1

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里芋と大根の皮をむき、適当な大きさに切ります。

2

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鶏肉を一口大に切ります。

3

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鍋に油をひき、鶏肉が白くなるまで炒めます。

4

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大根と里芋を加えさらに炒めます。

5

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全体に油が回ったら★の材料を入れて大根が柔らかくなるまで煮込みます。味が薄かったら塩で調節して下さい。

6

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お皿に盛り付けて出来上がりです❤

7

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レシピ本に掲載して頂いてます♪

8

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本屋さんで見かけたら立ち読みでもしてみてね笑

9

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さつま揚げバージョンで筍も入れてみました〜♪

コツ・ポイント

今回は鶏肉を使いましたが、豚肉やさつま揚げなどでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

実家の母が作る父の好きな煮物です。
レシピID : 1634474 公開日 : 11/11/30 更新日 : 19/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,315 (1,205人)

21/02/27

写真

2倍、お砂糖減→仕上げに味醂にて、圧力鍋使用。味が染みるの楽しみです♪

クック5SNINO☆

21/02/15

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里芋と大根、味が染み込んで心落ち着きました~‪(*´﹀`*)‬

☆あきaki★

21/02/04

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味がしみて美味しくいただきました。美味しかったです♡

tinico

21/01/28

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里芋がとろりとして、柔らかい大根と鶏肉の組み合わせが美味しかったです♪ にんじんも入れてみました。

米の華

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まゆみ母ちゃん 2013年01月28日 08:48
キキママさん♪
昨日 こちらのレシピお借りしました
まゆみ母ちゃんです
いつも ほんだしで煮ていた食材を
鶏がらスープに変えただけで
こんなに 美味しくなるなんて 驚きです
家族に好評で すでに完食です
ステキレシピ有難うございました☆
uguisumam 2013年03月05日 08:29
キキママさん初めまして☆
ご丁寧にコメントして頂き、ありがとうございました♡

さすが100人以上の方々が作るだけあって、
とっても美味しかったです♪

これからも、色々レシピ作らせてもらいますね(*^_^*)

素敵レシピとの出会いに感謝♡
スヌーピー♥ 2014年12月05日 16:42
とっても美味しかったです。先ほどレポて誤変換してましたので、再送しました。すみませんm(__)m