♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪

♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪

Description

寒い冬はあったか~い煮物いかがですか(o^^o)
2019/10/3殿堂入りしました✨
みなさんに感謝です❤

材料

大根(皮をむいて)
400グラム
里芋(皮をむいて)
200グラム
鶏肉(もも)
1枚
★しょうゆ
大2
★砂糖
大1~2
★とりがらスープ
小1
★酒
大2
★水
2~3カップ
味が薄い場合少々
炒め用

作り方

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    里芋と大根の皮をむき、適当な大きさに切ります。

  2. 2

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    鶏肉を一口大に切ります。

  3. 3

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    鍋に油をひき、鶏肉が白くなるまで炒めます。

  4. 4

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    大根と里芋を加えさらに炒めます。

  5. 5

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    全体に油が回ったら★の材料を入れて大根が柔らかくなるまで煮込みます。味が薄かったら塩で調節して下さい。

  6. 6

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    お皿に盛り付けて出来上がりです❤

  7. 7

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    レシピ本に掲載して頂いてます♪

  8. 8

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    本屋さんで見かけたら立ち読みでもしてみてね笑

  9. 9

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    さつま揚げバージョンで筍も入れてみました〜♪

コツ・ポイント

今回は鶏肉を使いましたが、豚肉やさつま揚げなどでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

実家の母が作る父の好きな煮物です。
レシピID : 1634474 公開日 : 11/11/30 更新日 : 19/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆みおたん☆
大根と鶏肉だけでも、十分美味しかったです✨圧力鍋で。しみしみ〜
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まちゃ之助
煮物に鶏がらスープは使った事がなかったのですが、とても優しい風味でパクパク食べてしまいました♪レシピありがとうございます★
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☆★のっぴ★☆
冷凍の肉団子、里芋、いんげんで。子供がなぜか里芋拒否で残念。リベンジします。大人は美味しくいただきました。
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miki♫mama
初めて作りましたが簡単でした!砂糖は大さじ1.5で作りましたが、優しい味で良かったです(*Ü*)次はさつま揚げで作ってみます!

このレシピを使った献立