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ヘルシー☆胡麻みそ豆腐ハンバーグ☆

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Description

豆腐とレンコン・鶏挽肉のハンバーグです.

材料 （4個分）

鶏挽肉
200ｇ
とうふ
150ｇ
卵
1個
小麦粉
大さじ3
みそ
大さじ2
みりん
大さじ1
玉ねぎ
1/2個
レンコン
5ｃｍ
ごま
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りする。
    レンコンみじん切り

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り
    し、油で少し炒めるか、電子レンジでチンしておく

  3. 3

    ねぎと胡麻以外の材料をすべて入れねばりがでるうまで混ぜ塩コショウをする。

  4. 4

    小判形に丸め、両面に胡麻をつけ、フライパンで焼く
    （フッ素加工のフライパンの場合、油引かなくてOK）

  5. 5

    ねぎとポン酢かけてできあがり

コツ・ポイント

※たねが柔らかすぎたらパン粉を入れて調整します

このレシピの生い立ち

豆腐ハンバーグにレンコンが残っていたので入れました！
胡麻にはまっているので胡麻をつけたらおいしいかなぁって(*'∀'人)♡
レシピID : 1635575 公開日 : 12/04/27 更新日 : 12/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年12月12日
初れぽ
写真
あっころのすけ
旦那さんが「うまい！」と言ってくれました✿リピします✿

作ってくれてうれしぃ~ネギいっぱいでおいしそう(*´艸｀)

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( )
ゆかちゃんちゃん
ヘルシー☆胡麻みそ豆腐ハンバーグ☆
by ゆかちゃんちゃん