【簡単】ホットケーキMIXでりんごケーキ

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   型に使うクッキングペーパーを切り抜いて型に入れておきます。

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   りんごは６分割のくし形切りにし，背に５本ほど切り込みを入れ，レモン汁をまんべんなく振りかけておく

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   バターをやわらかくなるまでレンジにかける。（500w30秒くらいずつ，様子を見ながら加熱してください）

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   ここでオーブンの余熱を180℃で開始します。

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   ボウルに入れたバターを泡立て器でかき混ぜながら，砂糖，溶き卵を順にを2～3回に分けて加えていきます。

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   ゴムヘラに持ちかえHMの半量＋牛乳を加えさっくりまぜます。残りのHMも加え同様に混ぜます。

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   完成した生地を型に平らに均しながら入れていきます。そこへ準備しておいたりんごを放射状に並べます。

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   余熱が完了したら，180℃で40分～50分焼きます。焼きあがったら型から出してよく冷まし，茶漉しで粉糖をかけて完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち