【農家のレシピ】即席ミルク粥の画像

Description

ビタミンCたっぷりのジャガイモ入りのミルク粥。米粉を使って作ってるので、生米から作ったようなお粥が即席で出来ますよ♪ 

材料 (2人分)

1.5膳分(約220g)
100g
250cc
【A】
300cc
大さじ2
コンソメ(固形)*細かく刻んでおく
2個

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れ、7ミリ程度のさいの目切りにしたジャガイモを入れ、やや弱い目の中火でジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。

  2. 2

    写真

    次に細く切ったベーコンを入れさっと煮たあと、ごはんと【A】を入れ、とろみがつくまで2~3分煮て完成です。

  3. 3

    グラタン風の味なので、お好みで粉チーズを入れても美味しいよ。

コツ・ポイント

■①の工程:火が強すぎたら水がなくなってしまうのでやや弱い目の中火で煮てくださいね。もし水が無くなったら足してくださいね。
■ジャガイモ以外にカボチャや玉ねぎなども入れても美味しいよ。

このレシピの生い立ち

風邪をひいたらミルク粥。消化もいいし元気になりそうなお粥です
レシピID : 1636040 公開日 : 11/11/25 更新日 : 11/11/26

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
pacomati
さっぱりとしたリゾットという感じでとても美味しかったです。感謝。

つくれぽありがとう!又作ってね♪