お弁当に フライドポテトの画像

Description

冷めても美味しいフライドポテト。簡単だけど、子供たちに大人気です。

材料 (2人分)

ケチャップ
大さじ3
砂糖
小さじ1/2
大さじ1と1/2
大さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、皮のままくしがた切りにする。

  2. 2

    1のじゃがいもを水にさらす

  3. 3

    160~170℃の油でからっと揚げる

  4. 4

    揚げたじゃがいもをフライパンに入れ、ケチャップ、砂糖、水を入れて全体になじませる。

  5. 5

    水分がほとんどなくなったらピザ用チーズを入れて溶けるまで混ぜる。

コツ・ポイント

じゃがいもは表面がかりっとするまでじっくり揚げて下さい。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当がワンパターンにならないように、簡単なおかずを工夫しましたけど
レシピID : 1636783 公開日 : 12/02/22 更新日 : 12/02/22

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