妹お気に♪サラダ油と米粉のココアクッキー

妹お気に♪サラダ油と米粉のココアクッキー
★2012/04/24話題入り感謝★
焼き立てでも冷めてもしっとりもっちり♪
小麦粉、卵一切不使用ですよ☆

材料 (約12枚)

★純ココア(バンホーテン ピュアココア使用)
15g
★塩
ひとつまみ
★砂糖
30g
サラダ油
大さじ1
牛乳(豆乳でも)
大さじ2〜3

1

オーブンを180℃に予熱しておく。

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★をふるうか、泡立て器などでよく混ぜる。
そこにサラダ油、牛乳を加え、生地をまとめる。
ガッツリ混ぜてOK!

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厚さ1cm位で、好きな形に成形する。
(型を抜くより、手で成形したほうがいいかもです)

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予熱したオーブンで15分ほど焼いて完成♪

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油控えめで体に優しいヘルシーver(レシピID:2101343)もお試しくださいね♪

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ひつじくもさんがココアのかわりにアーモンドで作ってくださいました♪

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Sandi's Momさんがカラフルにデコしてくださいました♪

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3aya3さんが豆乳とオリーブオイルで作ったくださいました♪

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べにちゃむさんが素敵なアンパンマンにしてくださいました♪

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アンニャさんが胡桃入りで作ったくださいました♪

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まみ~ご☆さんがキャロブパウダー、てんさい糖で作ってくださいました♪

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paliさんがナッツ入りで作ってくださいました♪

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☆あおいゆめ☆さんがココア→きなこで作ってくださいました♪

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2016/4/20
レシピ写真の変更、分量、作り方を見直しました。
今まで作ってくれた方、ごめんなさい!

コツ・ポイント

厚めに焼いたほうがしっとり美味しいです。
生地が扱いにくい場合は、牛乳を足して調節してください。

サラダ油→大2、牛乳→大2で作ると、
冷めたときサックリしたクッキーになります。
生地は少し扱いにくいです^^; お好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

妹にクッキー作ってと頼まれ、適当に作ったら、案外上手く出来ました(*^^*)
レシピID : 1636867 公開日 : 11/11/26 更新日 : 16/04/20 English version

このレシピの作者

レシピエール2期生☆ 栄養士、フードスペシャリスト、専門フードスペシャリスト(食品開発)、フードコーディネーター3級 大阪で家族5人+わんこと生活(*´꒳`*) “簡単、シンプル、体に優しい”レシピを目指し、砂糖、油脂、化学調味料を控え、アレルギー対応スイーツが中心です♪ レシピの勝手な更新、変更、削除をお許しください^^; 日記ではお世話になったレシピも紹介╰(*´︶`*)╯♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (77人)

17/03/29

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薄めでサクサクに仕上げました。絶妙なココア味。美味しすぎ!

ごごんた

なんて嬉しいコメント!薄めのサクサクも美味しいですよね♪

17/03/26

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おいしかったです(*´-`)(*´-`)

♡キィちゃん♡

お口に合ってよかったです♪つくれぽ感謝です(๑>◡<๑)

17/03/07

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まわりはサクッ、中はしっとりで美味しかったです!

buondi8

サクッと、しっとりを味わってもらえてよかったです☆

17/02/21

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マルチアレの息子に。次は一緒に作ってみようかなー(*^^*)

おちおっちー

息子くん食べられてよかったです♪ぜひ一緒に作ってみてね☆

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