いちごムースで雪だるまクリスマスケーキ❄
Ｇｏｎママ
作り方
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1
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スポンジケーキを焼き、粗熱がとれたら３枚に切る（３枚に切ったところ写真撮り忘れ(T_T)
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2
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小ソースパンに牛乳・ゼラチン・グラニュー糖を入れIR保温50℃（超弱火）にかけ、溶けたら火を止め冷ます。
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3
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２）に生クリームを加え、混ぜ合わせる。
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4
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FPメタルブレードで冷凍苺を粗切りにする！
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４）に生クリームを加えてON！あら不思議(@_@)いちごムースの出来上がり～♪
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6
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小ボウルと小さなお椀にスポンジを敷き詰める
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7
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いきなりいちごムースを詰める
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8
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スポンジ生地でフタをし、冷蔵庫で３０分以上休ませる
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9
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土台から生クリームを塗っていく。
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10
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頭（お椀）も重ね、全体に生クリームを塗る。
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好みの飾りをつけて出来上がり～♪
可愛く飾りつけてね～♥
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切るとこんな感じです！
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コツ・ポイント
スポンジケーキの材料は 卵３こ・砂糖１００g・小麦粉１００g・バター３０g（エサンテ３０cc）
このレシピの生い立ち
レシピID :1303812 ✞スノーマンのクリスマスケーキ❄をレシピID :1637924 いきなり いちごムース♥で作ってみました～！
