里芋と豚ばら肉の炊き込みご飯!
作り方
コツ・ポイント
白だし醤油を使うときは、塩分が強いので使用量に注意、米の量と水と白だし醤油を加えた、だしの量を同じにする。そこに酒大さじ1弱を加える。
麺つゆでも美味しくできます。(白だしの時より出来上がりの色は濃くなります。)
麺つゆでも美味しくできます。(白だしの時より出来上がりの色は濃くなります。)
このレシピの生い立ち
皮をむいた里芋が売られていたので買って帰り豚ばら肉と一緒に炊き込みご飯にしました。
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