とろとろあつあつ！大根と豚肉のあんかけ！

大根はサイノメ切りに、豚肉は短冊切りに、大根葉はみじん切りにします。

サイノメ切りに切った大根は、柔らかくなるまで、お湯で煮ます。火が通ったら、ザルに開けておきます。

フライパンに、ごま油をひき、豚肉を炒めます。炒めたら、大根を戻し入れ、●の調味料で味付けします。