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トリプルテイストのきんちゃく鍋☆

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Description

３種類のきんちゃくを食べ進めるにつれて
味が変化していくサプライズ鍋☆
家族でワイワイ楽しんでもらえたらサイコーです！

材料 （２人分）

油揚げ
３枚
トマト
１／２個
お餅　
１個
スライスチーズ
１枚
キャベツ
５０ｇ
ひき肉
２５ｇ
カレールー
１／２個
片栗粉
小さじ１杯
かんぴょう（無ければ糸でOK）
適量

作り方

  1. 1

    油揚げは湯通しして、水気を拭き１／２にカットしておく

  2. 2

    キャベツは粗い千切りにしてひき肉と炒める
    油は不要

  3. 3

    写真

    水を１００ｃｃ入れて沸騰したら、カレールーを入れる
    仕上げに水に溶いた片栗粉を入れ、トロ味がついたら具の一つが完成

  4. 4

    写真

    きんちゃくの１
    餅とチーズを入れてかんぴょうで口を結ぶ
    ２個完成

  5. 5

    写真

    きんちゃくの２
    トマトを入れて同様に
    これで４個完成

  6. 6

    写真

    きんちゃくの２
    トマトを入れて同様に
    これで６個完成

  7. 7

    めんつゆでおでんつゆを５００ｃｃ作り４、５、５の具を入れてトロ火で煮る
    よく火が通ったら出来上がり！

  8. 8

    写真

    最後に〆の雑炊をどうぞ！

コツ・ポイント

まず最初に、王道のおでんつゆでお餅をいただきます
次に、トマトをつぶしながら食べましょう！トマトスープで旨味が倍増です
そして、カレーをどうぞ！
そうですカレースープにまたまた変化です
で、最後に〆の雑炊をどうぞ！

このレシピの生い立ち

おばあちゃんのおでんで大好きだったのがきんちゃく！
おばあちゃんお手製のオリジナルを私なりにアレンジしたのが今日のレシピです
レシピID : 1640139 公開日 : 11/11/29 更新日 : 11/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月8日
初れぽ
写真
いりすろり
どの味もとってもおいしかったです！家族にも大好評でした！

れぽありがとうございます！ぽかぽか体が温まりますよねー☆

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lycee
トリプルテイストのきんちゃく鍋☆
by lycee