ネギマグロ丼☆冷凍しておけばいつでも簡単

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Description

びんとろを冷凍するので簡単に細かく切れます。夜食にも♪

材料 (1人分)

びんとろまぐろ刺身用
1人前
ほかほかご飯
茶碗1杯分
1本
しょうゆ
小さじ1~2
わさび
適量

作り方

  1. 1

    びんとろマグロを冷凍しておく。完全に凍ったら冷凍庫から出し暫く置く。ネギを小口切りにする。

  2. 2

    びんとろマグロが若干柔らかくなったら(包丁で切れる程度)スライス千切りみじん切りにしてお好みの大きさまで細かくする

  3. 3

    ご飯を器に盛り半量のしょうゆをかける。びんとろマグロ→ネギを乗せわさびを溶かしたしょうゆをかけ出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでごまや刻み海苔もどうぞ マグロを切るときは手を切らないように気をつけてください

このレシピの生い立ち

びんとろマグロを冷凍しておいたのを使いました。
レシピID : 1641097 公開日 : 11/12/01 更新日 : 11/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
銀シャリひよこ
美味しくできました^o^

海苔が美味しそうです♪れぽありがとうございましたー