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さつま芋を茹で、裏ごしをしておく。飾り用のさつま芋も一緒に茹でておく。
卵黄に砂糖を入れてよく混ぜる。
2へ1の裏ごしたさつま芋と生クリームを加えてよく混ぜる。
お鍋に牛乳とバニラエッセンスを入れて人肌に温める。
4の牛乳を3へ少しずつ加えながら混ぜる。
5を漉して器に分け入れたら、天板にお湯をはり160℃で25分蒸し焼きにする。
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、カラメルやクリームをお好みに飾って完成。
D中でも甘い物は止められないよね~女神様れぽありがとう♡
お芋の季節になりましたね♡可愛い器で素敵なレポりがとう^^
美味しそう♡一瞬でペロリって嬉しいわ♬私にも食べさせて(笑
嬉しいお褒めの言葉有難う♡彩全然悪くないよ~今年もよろしくね