しょうゆバターの和風きのこパスタの画像

Description

ねぎが美味しいしょうゆバター風味のきのこスパゲティです。

材料 (4人分)

1パック
5~6枚
にんにく
1片
醤油
大さじ2杯
バター
20g
黒こしょう
少々
適量
オリーブオイル
大さじ2杯
1本

作り方

  1. 1

    ニンニクは芯を取ってみじん切り、ベーコンは細切りに。まいたけは根の部分を取り除き手でほぐします。葱は斜め細切りにします。

  2. 2

    パスタを茹でるお湯を沸かしつつフライパンにオリーブオイルを入れ、弱火にかけニンニクをいれます。

  3. 3

    香りが出できたらベーコン、まいたけを入れ、バターと醤油を加えます。
    具材がしんなりしたら火からをとめておきます。

  4. 4

    お湯が沸いたらパスタを茹でます。
    パスタのお湯で葱を30秒くらいゆがいておいて置きます。

  5. 5

    パスタが茹で上がったらフライパンを火にかけてパスタを投入。茹で汁、黒こしょうをいれ味を整え、葱をトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

きのこはしめじやしいたけなども美味しいです。2~3種類使うとなお美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

嫁に和風のパスタをリクエストされて作ってみたら美味しくできました。ねぎがポイントです♪
レシピID : 1641682 公開日 : 11/12/01 更新日 : 11/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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にむばすしゅたーぜん
旦那に好評でした。また作ります。

旦那さんに喜んでいただき光栄です。