大豆のカレー煮
作り方
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1
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じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコンを大豆と同じくらいの大きさに切ります。じゃがいもは水にさらしておきます。
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2
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フライパンを熱し、油をひいたら、①を炒めます。
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3
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②が 透き通ったら、水、だしを入れて煮込みます。
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4
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②に火が通ったらカレー粉、みりん、塩を加えます。
味をみて 辛いようなら砂糖も加えて下さい。
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5
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混ぜたら お皿に盛り付けて完成です♥
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コツ・ポイント
カレー粉の量は、各 ご家庭の好みで 調整して下さいね
このレシピの生い立ち
保育所の 給食室で教わったレシピ
コレが主菜??と半信半疑で食べたら・・・めっちゃ美味しいし~
1歳~の子どもたちが食べれている味の秘訣を 教えてもらいつつ、我が家流にアレンジしました♥
コレが主菜??と半信半疑で食べたら・・・めっちゃ美味しいし~
1歳~の子どもたちが食べれている味の秘訣を 教えてもらいつつ、我が家流にアレンジしました♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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