和みの味★厚揚げの肉詰め
フシッチェ
作り方
-
-
1
-
厚揚げを半分にcutして中央に切り込みを入れ、そこに片栗粉をまぶしひき肉を大1弱それぞれに詰める。
-
-
-
2
-
鍋に☆の調味料を入れ、火にかける。煮たったら1の厚揚げを入れ、落し蓋と蓋をしてひき肉に火が通るまで15分くらい煮る。
-
-
-
3
-
お好みで煮汁に水とき片栗粉(水小2を片栗粉小1で溶く)を回しかけ煮立たせ、とろみをつけて厚揚げにかけても美味っ♬
-
-
-
4
-
2014.3.21
カテゴリ入り♥
きょうの料理 > たまご・大豆加工品 > 厚揚げ
で検索してね♥
-
コツ・ポイント
・厚揚げにひき肉を詰める際、厚揚げを破らないよう注意！
・落し蓋がない場合は銀紙を上にかぶせると落とし蓋代わりに。
・落し蓋がない場合は銀紙を上にかぶせると落とし蓋代わりに。
このレシピの生い立ち
母から伝授しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
フシッチェ
