かぼちゃとじゃがいも2種のコロッケ♪
作り方
コツ・ポイント
タネの荒熱をシッカリ取ること。急いでいる場合は、冷凍庫に入れると早く冷めます。天ぷら粉を使うことで、カラリと揚がります。冷凍する場合は、揚げた後よく冷ましキッチンペーパーに包んで、冷凍庫へ。再度温めは、オーブンかレンジの「こんがり」機能で。
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先のお母様から家庭の味を伝授してもらいました。
健康への近道は、毎日の食事から!をモットーに、身体に優しくて美味しいものを作っていきたいです。お母様、いつも楽しい時間をありがとうございます!
健康への近道は、毎日の食事から!をモットーに、身体に優しくて美味しいものを作っていきたいです。お母様、いつも楽しい時間をありがとうございます!