セロリとりんごのサラダ

ささみに白ワイン、塩を少々振ってレンジで２分くらいチン。火が通ればOKです。

セロリの茎、りんごを１センチ角に切る。りんごは塩水にさらし、セロリは塩を振ってなじませる。セロリの葉は細かく切る。

ささみの粗熱が取れたら、１センチ角に切る。