たっぷりレタスと豚肉のこくマヨ炒め
一宮のマドンナ
作り方
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1
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きぬさやは、筋を除く。
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2
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フライパンにマヨネーズを熱し半分くらい溶けたら、豚肉を入れ焼く。塩・こょうをふり、こんがり焼く。
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3
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薄切りに切ったにんじんを入れる。
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4
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手で切ったレタス、きぬさやを加え、カレー粉、酒を入れ手早く炒める。
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5
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しんなりしたら、しょうゆを加えて、さっと炒める。
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コツ・ポイント
短時間で作れて、簡単で美味しい～♪ご飯が進みます！手早く炒めるのが、レタスのシャキシャキとした食感が楽しめます☆
このレシピの生い立ち
最近、レタスは安価でお求めやすく、冷蔵庫のあり合わせで、作ったら・・家族に大うけ～♪節約・省エネおすすめレシピです！
一宮のマドンナ
