とろろ団子のきのこ鍋
作り方
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1
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水に鶏粉・生姜、きのこ類とネギで火にかける
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2
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大和芋はすりおろし
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3
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煮立ったらスプーンで鍋に落とす。
5,6分煮立てて、セリを入れて1分で出来上がり♪
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4
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柚子胡椒などを添えて召し上がれ^^
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コツ・ポイント
長芋より大和芋の方が団子になり易いです。
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋で食べた記憶を辿りアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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