バザーで大人気！ 簡単バナナブレッド
Description
バザーで必ず売りきれるというバナナブレッドです。2011.12.12レシピを変えました。
ひかちゅう
材料
（パウンド型1本分）
作り方
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1
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バナナをフォークの背などでよくつぶして、レモン汁を混ぜる。（変色防止）できるだけ丁寧に潰すとキメがより細かくなります。
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2
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オーブンは170度に温度を上げておく。
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4
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卵を一つずつ割りいれ、さらにすり混ぜる。
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5
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１のバナナを加える。ここでまたよく混ぜてバターとバナナが均等に混ざるようにすると、出来上がりがキメ細かくしっとりします。
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6
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小麦粉とベーキングパウダーを加えて、粉がなくなるまでよく混ぜる。
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7
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型に入れて（ナイフで筋を入れるときれいに割れる）170度のオーブンで50分焼く。途中焦げそうなら、ホイルをかぶせる。
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コツ・ポイント
材料をどんどん加えてくるくるしてたらできちゃう簡単ケーキです。ただし、焼きがったらよくよくさまし冷やすこと、バナナをよく潰すことがポイント。しっとりと繊細な味になります。
2，3日経った方がおいしいと思います。
2，3日経った方がおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
学校のバザーで完売するバナナブレッドをいただき、あまりにおいしかったので、レシピを教えていただきました。教えていただいたものは大変分量が多く無塩バター使用だったのを、作りやすい量、普通のバターに変え、試作を繰り返して今のレシピとなりました。
ひかちゅう
