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キャベツは千切りにして、耐熱容器にいれ、レンジで火を通します
ボウルに、1のキャベツ、裂いたカニかま、卵を入れ、混ぜ合わせます。フライパンに油を敷き、かに玉を作る要領で焼きます。
鍋にお湯を沸かし、麺を3分ゆで、湯切りして、器にいれます。その上に、2で焼いたかに玉を乗せます。
麺をゆでた鍋に、もう一度新しくお湯をわかし、沸騰したら付属のスープをいれ、水とき片栗粉でとろみをつけます
とろみがついたスープを、器に注ぎ入れたらできあがり!