マルちゃん正麺の豚骨バーガー!

マルちゃん正麺の豚骨バーガー!
麺をバンズにして、付属のタレで肉を味付けしました。
美味しい!面白い!バーガーをお試しください^^

材料 (Φ7cmのセルクル2個分)

マルちゃん正麺の豚骨味
1袋
豚・スライス肉
2枚(30g)
キャベツ
1枚
かいわれ
適量
紅しょうが
適量
水溶き片栗粉
小さじ2
ごま油・サラダ油
少々

1

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当選しました^^
豚骨味を使います。

2

麺を茹でる。

3

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茹であがった麺の水気をきって、ボウルに入れて特製油を全体に絡ませる。

4

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熱したフライパンにごま油とサラダ油をしいてΦ7cmのセルクルをのせて、麺を4等分して入れ、スプーンで押える。

5

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焦げ目が付いたらセルクルを外し、ひっくり返す。

6

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粉末スープを200ccの湯で溶く。

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熱したフライパンで豚肉を炒めて火が通ったら、6のスープの半分(100cc)を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

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皿の上に麺バーガーを置く。

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千切りキャベツをのせる。

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豚肉とタレをのせる。

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かいわれと紅しょうがをのせる。

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残りの麺バーガーをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

セルクルがない場合は、牛乳パックを切ってリングを作って使用してください。
タレは200cc有りますが、使うのは100ccだけです。

このレシピの生い立ち

マルちゃん正麺のモニターに当選したので、面白い料理を張り切って作りました!
レシピID : 1644643 公開日 : 11/12/12 更新日 : 11/12/12

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