マルちゃん正麺の豚骨バーガー！
さゆゆん
作り方
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1
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当選しました＾＾
豚骨味を使います。
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2
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麺を茹でる。
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3
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茹であがった麺の水気をきって、ボウルに入れて特製油を全体に絡ませる。
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4
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熱したフライパンにごま油とサラダ油をしいてΦ７ｃｍのセルクルをのせて、麺を４等分して入れ、スプーンで押える。
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5
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焦げ目が付いたらセルクルを外し、ひっくり返す。
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6
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粉末スープを２００ｃｃの湯で溶く。
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7
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熱したフライパンで豚肉を炒めて火が通ったら、６のスープの半分（１００cc）を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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8
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皿の上に麺バーガーを置く。
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9
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千切りキャベツをのせる。
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10
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豚肉とタレをのせる。
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11
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かいわれと紅しょうがをのせる。
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12
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残りの麺バーガーをのせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
セルクルがない場合は、牛乳パックを切ってリングを作って使用してください。
タレは２００ｃｃ有りますが、使うのは１００ｃｃだけです。
タレは２００ｃｃ有りますが、使うのは１００ｃｃだけです。
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺のモニターに当選したので、面白い料理を張り切って作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さゆゆん
