ヘルシー!ダチョウしゃぶしゃぶ!

ヘルシー!ダチョウしゃぶしゃぶ!

Description

たっぷりの水菜とダチョウ肉のヘルシー鍋です!パーティーや宴会などにもぴったりです。
カロリー控えめで安心鍋!

材料 (2~3人分)

ダチョウ肉
300g~
水菜
4束~
白ネギ
2本
お豆腐
1丁
ポン酢・ゴマダレ
お好みで
ネギなど(やくみ)
適量
☆だし
☆水
1L
☆昆布
1枚
☆酒
100cc
☆塩
ひとつまみ

作り方

1

ダチョウ肉を半解凍状態で出来るだけ薄くスライスしておきます。

2

野菜類をお好みの大きさにカットします。

3

鍋に水・昆布・酒・塩を入れて火にかけます。

4

沸騰しましたら昆布は取り出します。

5

お野菜入れてダチョウをしゃぶしゃぶします。

6

お好みのタレに付けてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ダチョウはかる~くしゃぶしゃぶでOK
日本酒合います!

このレシピの生い立ち

ダイエット中の鍋にはこれかなと思い。
レシピID : 1645089 公開日 : 11/12/06 更新日 : 14/09/22

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