クリスマスカラー♪マッシュポテトピザ
Description
マッシュポテトを雪に見立てて、アスパラと赤パプリカでクリスマスカラーに!市販のミートボールのせでお手軽ピザ
材料
(24cmサイズ 2枚分)
■
ピザ生地
280グラム
15グラム
砂糖
大さじ1
大さじ1
塩
小さじ1
180ml
小さじ1
■
トッピング
マッシュポテト(ID:1645711)
適量
市販ミートボール
10個
2本
赤パプリカ
¼個
ケチャップ
適量
お好みで
作り方
-
-
1
-
ピザ生地材料をHBにセットし、ピザ生地作りコースでお任せ。
-
-
-
2
-
マッシュポテトをID:1645711作る。
-
-
-
3
-
ミートボールは半分にカット。アスパラは縦半分にしてから4等分にカット。パプリカは1.5cm角にカット。
-
-
-
4
-
生地作りが終了したら取り出し、打ち粉をした台の上で2等分にし、きれいな面を出して丸める。
-
-
-
5
-
4に濡れ布巾をかけ15~20分休ませる。
-
-
-
7
-
のばした生地にフォークで数か所穴をあける。
-
-
-
8
-
オーブンを180~200℃に予熱する。
-
-
-
9
-
クッキングシートごと天板に移し、ケチャップを塗り、バランスを見ながらマッシュポテトを置きその上にミートボールを載せる。
-
-
-
10
-
アスパラ・パプリカも並べ、上からピザ用チーズを載せる。
-
-
-
11
-
予熱したオーブンで約15分焼いたら完成。(目安はチーズがこんがりきつね色になるまで)
-
コツ・ポイント
●焼く温度、時間はお使いのオーブンで調整してくださいね。
●マッシュポテトの上にミートボールを載せればコロコロ動かず安定します。
●マッシュポテトの上にミートボールを載せればコロコロ動かず安定します。
このレシピの生い立ち
いつもと違うピザを作りたくて、マッシュポテトを考案。
クリスマスにもいけるように、彩りも考えました。
クリスマスにもいけるように、彩りも考えました。